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(轉)澳大利亞:創新是醫治葡萄酒過剩“良方” [ 2012-12-29]

    澳大利亞葡萄酒生產商Australian Vintage首席執行官Neil McGuigan認為,本國生產商應當停止抱怨澳元匯率高企,而應當借助于發展創新來搶占全球市場份額。

  McGuigan表示,由于供應嚴重過剩,近幾年來葡萄酒生產商難以獲得成功。2011年,澳大利亞葡萄酒的出口總額由上年的32.4億澳元降至19.2億澳元。而實際上,澳大利亞葡萄酒品質非常出色。為此,生產商們應當在創新方面下功夫,方可受到國際市場認可。

  “要注重葡萄酒風格的創新,如果生產商們不馬上行動起來嘗試種植其它品種,那么西班牙和阿根廷馬上就會超過我們。”

  該公司已經開始種植白葡萄品種賽美蓉(Semillon Blanc),希望能借新西蘭在英國市場這一領域的優勢。此外,該公司還計劃將目標對準英國的低度葡萄酒市場。

   Treasury Wine Estates總裁David Dearie也曾譴責澳大利亞葡萄酒業缺乏創新。