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南澳洲South Australia

阿德萊德山區Adelaide Hills

   前所未有的干燥生長季使得人工灌溉成為必須，經灌溉后，果粒碩大，果束富實且產量高于預期。溫暖而干燥的氣候促使葡萄加快成熟，收獲期也隨之提前，所有葡萄品種似乎轉眼便已成熟。多數的葡萄園會通過適度控制產量以產出芳香馥郁的葡萄酒。偶爾有個別高產的葡萄園，釀造的葡萄酒濃郁度欠缺。總體而言，葡萄酒質量優于平均水平。

巴羅薩谷Barossa Valley

   巴羅薩谷史上成熟最早、收獲最快、且第五個最為干燥的一年。幾乎所有葡萄園都在三月底前完成了采收。整個生長季天氣極其多變，其中以受狂風暴雨和雷電洗禮的花期氣候最烈。雖總體產量低于平均水平，但紅白葡萄的質量都很非凡，其中以歌海娜品質最為杰出，設拉子則緊隨其后。

克萊爾谷Clare Valley

   2013年對于克萊爾谷而言是個不錯的年份，預計總體質量與2012年相當。以長期平均水平衡量的話，產量略有下降，當然一些品種除外。所有品種中，雷司令、赤霞珠和歌海娜表現最為穩定。紅葡萄品種方面，已有跡象顯示果實品質出眾，風味濃郁，而該產區的明星品種雷司令，產量超過以往平均水平。

庫納瓦拉Coonawarra

   在經歷了一個溫暖而快速的花期之后，庫納瓦拉迎來了累累碩果。遲來的“印度式夏天”使得釀酒師可以安心地采摘葡萄而無需擔憂早熟帶來的采摘壓力。這樣的條件對該產區的紅葡萄（赤霞珠和設拉子為主）最為理想，可使最后釀得的葡萄酒擁有濃郁的色澤，集中的果實濃度和單寧結構。

伊頓谷Eden Valley

   伊頓谷同樣也早早地迎來了第一個干燥而快速的葡萄收獲期。9天超過30攝氏度以上的氣候（是三月份歷史上第三個最長的高溫天氣）使得許多雷司令和設拉子都提前成熟，并于三月的前兩周進行了采摘。雖然總體產量低于平均水平，但質量優異。提前采收的雷司令不但保留了自然酸度且風味絕佳，而紅葡萄品種中，質量最突出的還是非設拉子莫屬。

邁拉倫維爾Mclaren Vale

   炎熱而干燥的夏季帶來挑戰的同時也帶來不少優勢：首先是疾病發生率降至多年來最低，果實潔凈。總產量比預期低10%-30%，卻引發需求量大幅提高，尤其是設拉子和赤霞珠兩個品種。此外，對于喜好溫暖而干燥生長氣候的歌海娜和幕爾維德，也吸引了不少目光。總體而言，葡萄酒質量非常喜人，尤其紅葡萄酒，無論在顏色和風味上都堪稱絕佳。

 

新南威爾士州 New South Wales

獵人谷Hunter Valley

   獵人谷的采收始于一月中旬，早于預期。由于成長季氣候干燥，產量下降了約三分之一。大多數白葡萄品種均在第一場降雨前便已完成采摘，其中包括一些品質極優的賽美容。紅葡萄品種的采摘延續了整個二月份，期間有三次降雨，降水總量為150mm。盡管受雨水影響，收獲葡萄的顏色和釀造葡萄酒的濃度都理想，使得人們對今年設拉子的質量頗有信心。

 

西澳洲West Australia

大南部產區Great Southern

   生長季總體氣候干燥，十一月份部分地區出現了冰雹，而比過往更為溫暖的夏季是的白葡萄品種采收提前，從收成來看，不少精品葡萄酒的誕生指日可待。雨水略微推遲了紅葡萄酒的收獲，但并未造成損失，反而掛藤時間的延長使得果實受益不少。對于紅葡萄品種而言，這是一個少量高質的年份。采收期間基本無疾病或害蟲 困擾。

 

瑪格麗特河Margaret River

   炎熱、干燥的夏季后，緊隨而來的是一個無比涼爽的三月，這位葡萄 成長提供了理想條件，特別對瑪格麗特河馥郁型白葡萄品種尤為如此。該產區今年收獲的長相思、賽美容和霞多麗同樣品質上乘。涼爽的氣候使得赤霞珠果實可以穩步成熟，不難預期其所釀制的葡萄酒能夠展現完美的平衡。

 

塔斯馬尼亞州Tasmania

 

   塔斯馬尼亞州過去一個異常出色的生長季為島上各葡萄品種的優異品質和產量創造了有利的條件。春季里的降雨為土壤提供了充分的濕度，緊隨其后的是溫暖而干燥的夏季和秋季。這樣的氣候有利于果實的生長，收獲的果實不僅產量客觀而且質量上乘。總體產量比上一年提高了20%-30%（約7400噸）。溫暖而干燥的氣候使得起泡酒采收提前，而由于產量大幅增加，黑皮諾、霞多麗、雷司令等用于釀造佐餐酒的葡萄采收比以往晚了兩周完成。雖然氣候千變萬化，釀酒商還是欣喜萬分地迎來了又一個出色的塔斯馬尼亞收獲年。

維多利亞州Victoria

莫寧頓半島Mornington Peninsula

   山腳下的葡萄采收始于三月的第一周（開花前，氣候濕潤，花期結束后，氣候總體較干燥），在其它地區，葡萄的采收一直持續到四月初。霞多麗的產量低于以往平均值，每串果實量少，但質量非常優異。黑品諾的產量維持平均水平，每串果實果量適中、飽滿干凈、品質優異。灰皮諾無論在果實重量和質量方面與以往平均水平持平。

雅拉谷Yarra Valley

   2013年雅拉谷被評為一個“卓越”的年份。盡管產量下降，所釀的葡萄酒卻毫不遜色，兼具飽滿而平衡的風味和深邃的色彩。濃彩亮色和芳香馥郁是對2013年雅拉谷收成的一致共識。絕佳的氣候條件孕育了優質的葡萄品種，其中最引人矚目的莫過于黑皮諾、設拉子、赤霞珠和霞多麗。赤霞珠馥郁鮮明，有黑醋栗香和小漿果果實所特有的怡人單寧。